Чечевично-фасолевый куриный суп такой приятный, что и на третий день просто ням.

Запеченное в духовке бедро с яблоком, картошкой, салом, шиитаке и луковицами, 4 больших порции - просто объедение)) сок, подлива ааа!

и мороженое "Чистая линия" семейное на десерт. Советую, оно реально вкусное, сливочное "из детства". Подсмотрено у жены моего шефа, у нее отличный вкус. Сегодня как раз как по ее задумке ела пломбир вместе с хрустящей хлебной слойкой - так вкуснее.



А слойки это мои хлебцы, льняно-кукурузные. Кидаю в них корицу, ванилин, сверху кокосовую стружку. Кукурузные все же лучше выпекаются, чем льняные, но даже 5 ч.л. разрыхлителя их не берет!( плоские, безглютеновые

@темы: еда и готовка, весенний жор